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详细介绍

       说起云南名特小吃,建水烧馒可是榜上有名的,当然,要吃到正宗地道的烧馒,不得不推荐临安饭店。问世于1953年的临安饭店,无论主体身份几经变更,但小吃的问道依旧如初。一楼卖早点、米线,二楼点菜吃饭。

       临安饭店可谓是建水饮食的缩影,也是建水味道的代表。《味道》栏目拍摄点、建水十大名宴第一宴“建水汽锅宴”创始店、云南省“非遗”项目。建水汽锅鸡代表性传承店汽锅临安饭店的大门、临安饭店的阁楼、临安饭店的庭院,古老而深沉。那些在院子里交织的人影和上楼下楼的脚步声,似乎唤醒了临安街沉睡的故事。无论是品尝临安饭店小吃“花旦”烧馒还是菜品“新宠”汽锅宴,就像是品味老建水的味道、品读临安古城的故事。

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