久负盛名的福籍菜馆是一家古色古香四合院餐馆。福籍是以福记之意，原滋原味的建水地方风味菜为主，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而闻名，深受众多中外游客的青睐。院内古朴而典雅。百年缅桂、米兰花争香斗艳，花香四溢。有大小天井五个，共设大小包间14间，可同时容纳180人进餐。天井两侧的厢房均为包间，依次取名为建水古井、古桥、古巷，每间悬挂有古城标志性的历史记照，向每一位宾客倾述着这座城市辉煌历史 。本院为你免费提供的建水名特小吃——西门烧豆腐。 订餐电话：0873-7655889 地 址：建水临安路363号 西门城楼内100余米处