“长街宴”桌子摆了八百米千人同吃手撕鸡
信息来源:生活新报 时间:2006/5/3
千余人同吃、同饮、同欢乐,一首首不同民族的祝酒歌响遍了昆明世博园,昨天晚上,这里摆下了目前全国都市最长的“长街宴”——长达800米,省各州市的代表队们边歌边舞,纷纷唱着不同名族的祝酒歌向宾客们敬酒,同时向四海的宾客介绍自己的家乡,热情欢迎大家到他们的家乡去。
“长街宴”是一朵奇葩
参加完上午的花车巡游,各州市代表队和旅游形象大使来到了世博园,在这里载歌载舞,再次把2006年中国昆明国际文化旅游节推向了一个狂欢的高潮。
昆明市市长王文涛介绍,昆明是一个多民族聚居的城市,具有独特的区位优势和良好的人文生态环境。各民族的多样性造就了灿烂的民族文化,作为2006年中国昆明国际文化旅游节的一项重要活动,“长街宴”是云南民族文化瑰宝中的一朵奇葩,生动地反映了各少数民族的生活习俗,是云南民族饮食文化和民风民俗的一次展现。
昨晚6点45分,世博园内桌椅已全部摆放整齐,等王文涛一宣布晚宴开始,一千多人同吃同喝,热情的少数民族分成不同的几组纷纷载歌载舞向宾客们敬酒。800米的长桌吸引了无数到世博园旅游的游客,沈阳来的张子明说,到世博园来旅游看到这么壮观的场面,感到非常有趣,可惜买不到票,只能站在旁边看别人吃。
祝酒歌响遍世博园
长街宴上的菜肴虽然种类不算太多,但手撕鸡、地参等富有云南地方风味的菜肴让宾客们大饱口福。本次“长街宴”整合了东盟各国及云南民族的文化特色和餐饮特色。桌子相连,千余人同吃、同饮、同欢乐;把云南少数民族特有的用天然原料和传统烹饪方式精心烹制的佳肴让宾客品尝,在祝酒歌声中和民族舞蹈的相伴下,让中外来宾领略到云南民族饮食文化