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主题: 一朵就是一箩筐!建水发现一朵大大大大大大菌子!还能吃?!

  • 建水在线
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  • 阅读:17441
  • 回复:4
  • 发表于:2019/6/21 15:08:29
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进入六月以来,云南的野生菌开始陆续成熟

各种大菌子开始出现

前久才出现了开远的巨型菌

开远这小区再次惊现巨型“jier”,谁能来给大家解解密?

今天建水县的巨型野生菌也来了

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在红河州建水县的野生菌之乡甸尾

发现一朵巨大大大的野生菌

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大家知道这种野生菌是什么吗?


>>从图片上可以看到,野生菌的菌盖是红色的,这种野生菌其实是红葱菌,云南人也叫“见手青”,因其伤变后呈靛蓝色显色反应而得名。


红葱菌


红葱菌夏秋季(6-10月),生于云南松,马尾松,苍山冷杉等,针栎混交林地上群、散生,在国内有较高声誉,被称为山珍宝美句,肉肥厚,营养丰富,食味很好,是云南地区群众较为喜食的著 名野生食用菌之一。

一般的红葱菌,菌盖宽7~16cm,半圆形,中部微凸,盖缘微下卷,盖表干,有微细绒毛,平近光滑,粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳,少呈深红色,盖缘有时呈酒红色。盖肉厚1.5-2cm,坚脆,茶花黄 色,淡黄 色,菌管黄 色,蜜黄 色,伤后变蓝,后转污褐。近柄处下陷。

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菌柄粗棒状,长5~13厘米,厚1.5-4厘米,中上部近等粗,基部微膨大,上部柠檬黄 色,中部櫈色至粉红色,柄表有不甚明显的网络或纵长条,或不规则的麻点;老熟后柄基部有明显网纹。

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在甸尾乡发现的这大朵红葱菌

算是很大的了

当地收购商普莉姐介绍,收了那么多年的菌子,见手青有这么大的还是头一次见到!

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一朵就是一箩筐,重量1.75㎏(3.5斤),

重 点是还能吃!

这可够小编吃上好几顿了~

但吃的时候要注意!!

注意事项

食用红葱菌 需要做到,及注意以下几点:

1、红葱菌,无论炒、煮,必 须熟透后才能吃。

2、头水红葱菌尽量少吃。

3、食用红葱菌,尽量不宜饮酒。

4、炒熟的红葱菌,隔夜 或下一顿吃,必 须要再次充分加热、直至熟透才能再次食用。

5、老熟生虫的红葱菌不建议去食用,红葱菌虽然味美、食用时应该 “适量有度”。

来源:无限红河

文章版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除 

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  • 龙舞九天
  • 发表于:2019/7/28 0:14:10
  1. 沙发
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大菌子
  • 龙舞九天
  • 发表于:2019/7/28 0:14:18
  1. 板凳
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菌子王
  • 龙舞九天
  • 发表于:2019/7/28 0:14:29
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利害
  • 龙舞九天
  • 发表于:2019/7/28 0:14:34
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