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主题: 每天都能吃到家乡早餐的你是幸福的@建水人

  • 建水在线
楼主回复
  • 阅读:2417
  • 回复:2
  • 发表于:2019/6/12 15:37:11
  1. 楼主
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于余光中,乡愁是一枚小小的邮票,一湾浅浅的海峡;


于巴金,乡愁是让他又爱又恨无法挽留的乡土;


于你,于我,乡愁又是什么呢?或许是家乡的味道,是每天醒来就能吃到的美味早餐。但随着我们背起行囊南来北往、东行西去,那些熟悉的味道只能封存于记忆中。如果此时此刻你还能每天满足地吃上一顿家乡的早餐,那你一定是幸福的。

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踏着古城小巷的青石板,抬头是蓝蓝的天,颔首是小城的风景,街头林立着大大小小的米线店。此时,如若你问一个建水人“今早准备吃什么?”他一定会回答你“米线”。米线是建水人的早点之魂,也是建水人的胃之所向,甚至可以说,在建水,每个不吃米线的早晨,都是对生命的辜负。

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建水肠旺米线,出了名的好吃。


肠旺米线汤色红亮、浓香四溢、卤制肥肠香而不腻、血旺滑嫩爽口、米线劲道爽滑,风味独特,在建水当地很受欢迎,不仅建水人爱吃,很多游客更是慕名前往。

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草芽米线,清香味美,唯建水独 有。

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你是不是以为建水只有肠旺米线和草芽米线,当然不是啦,菊花米线、牛肉米线、小锅米线……了解一下。

菊花米线登录查看大图
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牛肉米线登录查看大图
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小锅米线登录查看大图
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建水可是美食云集,早餐除了米线小伙伴们还可以有很多选择的。


豆浆糯米稀饭


豆浆糯米稀饭,顾名思义就是在香浓的豆浆里加入软糯劲道的糯米饭,还可以加入经典搭配油条。建水有名的老 字号饭店——临安饭店也卖豆浆糯米稀饭呢,而且他们家延续传统的手工撕票,很有年代感和仪式感。

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面条

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沙莜(红薯)


沙莜,吃法多样,可蒸可煮可烤,饱腹感极强。

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包子

破酥包登录查看大图
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小笼包登录查看大图
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灌汤包登录查看大图
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豆浆油条

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糯米团

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建水烧麦

一道唤醒味蕾的早点

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泡糕

雪 白松软,富有弹性,不粘牙,香甜可口。

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羊奶菜米线

米线遇上羊奶菜,算得上绝配。羊奶菜作为建水三珍中的一珍,开胃爽口,加了羊奶菜的米线保证你吃一次便永生难忘。


来墨香古城邂逅美味早餐吧!


来源:建水旅游、红河文旅

文章版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除

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  • 黑色月亮
  • 发表于:2019/6/17 9:35:53
  1. 沙发
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看着都饿了
遇到一件事,如果你喜欢它,那么享受它;不喜欢,那么就避开它;避不开,那么改变它;改不了,那么接受它;接受不了,那么就处理它;难以处理,那么就放下它。其实,人最难的是“放下”。放下了,就释然了。
  • 3E ℃灿
  • 发表于:2019/6/20 10:43:41
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
好想吃
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